La biotecnología ha ganado preponderancia en el ámbito de la investigación, y su desarrollo y uso son cada vez más comunes en la vida cotidiana. Su definición hace referencia a todo el conjunto de técnicas, procesos y métodos que utilizan organismos vivos, como las bacterias, hongos y virus, partes de ellos o sistemas biológicos derivados, con la finalidad de generar o mejorar bienes o procesos que sean de interés para el ser humano.
Hoy, la provincia de Córdoba cuenta con ejemplos de empresas que tienen a la biotecnología como eje central de sus desarrollos.
PYMES, BIOINSUMOS Y VINCULACIÓN
El Gobierno de la Provincia de Córdoba tiene en claro el valor de la biotecnología. En ese marco, lleva adelante diferentes acciones con el fin de incentivar, mejorar y acrecentar la participación de empresas y Pymes locales que incorporen este tipo de procesos en sus desarrollos.
La biotecnología ha ganado preponderancia en el ámbito de la investigación, y su desarrollo y uso son cada vez más comunes en la vida cotidiana. Su definición hace referencia a todo el conjunto de técnicas, procesos y métodos que utilizan organismos vivos, como las bacterias, hongos y virus, partes de ellos o sistemas biológicos derivados, con la finalidad de generar o mejorar bienes o procesos que sean de interés para el ser humano.
Hoy, la provincia de Córdoba cuenta con ejemplos de empresas que tienen a la biotecnología como eje central de sus desarrollos.
En la empresa se llevan a cabo controles de calidad, investigación y desarrollos biotecnológicos para aportar soluciones al sector AgriFood Tech.
PYMES, BIOINSUMOS Y VINCULACIÓN
El Gobierno de la Provincia de Córdoba tiene en claro el valor de la biotecnología. En ese marco, lleva adelante diferentes acciones con el fin de incentivar, mejorar y acrecentar la participación de empresas y Pymes locales que incorporen este tipo de procesos en sus desarrollos.
En este contexto, autoridades del Ministerio de Ciencia y Tecnología encabezadas por su titular Pablo De Chiara visitaron las instalaciones de Summabio, una Pyme cordobesa que genera bioinsumos para el sector agropecuario y apunta a brindar una estrategia biológica para una agricultura sostenible.
Con más de 25 años de trayectoria, la empresa ha participado en varias experiencias de vinculación junto al ministerio. Rodrigo Asili, microbiólogo y responsable del área de investigación y desarrollo, cuenta que “Summabio participó de la edición 2021 del Bio Hackaton.
La experiencia fue muy buena no sólo desde el punto de vista técnico, sino también desde la posibilidad de interactuar con unidades gubernamentales y empresas del sector biotecnológico”.
DESARROLLOS
En la firma se llevan a cabo controles de calidad, investigación y desarrollos biotecnológicos para aportar soluciones al sector AgriFood Tech. Los productos son elaborados sobre la base de microorganismos que se utilizan en campos agrícolas; entre ellos se encuentran fertilizantes, bioestimulantes, inoculantes o biocontroladores (insectos u hongos que con su accionar pueden frenar a plagas o enfermedades causadas por otros organismos similares).
La ventaja comparativa de estos desarrollos es que son libres de químicos, elaborados sobre la base de productos cien por ciento naturales. De hecho, todos los procesos de la empresa están asociados al triple impacto económico, social y ambiental.
Fuente: La Voz
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